Правильное питание

687
Понравилась новость? Поделитесь ею со своими подписчиками в соцсетях!

Формула оптимального (здорового) питания для здорового человека складывается из следующего:

-адекватное восполнение энергетических затрат;

-оптимальная структура и состав пищевого рациона;

-дополнительное включение в пищу минеральных веществ, витаминов и пищевых волокон;

-соблюдение режима питания;

-безопасность (безвредность) пищи.

Энергетические затраты организма определяются климатической зоной проживания, возрастом, полом и характером трудовой деятельности человека. Калорийность суточного рациона должна в среднем составлять 2500-3000 ккал для мужчин и 1700-2000 ккал для женщин, за исключением лиц, занятых тяжелым физическим трудом, в таких профессиях, как  тракторист, строитель, грузчик, скотник.

         В структуре пищевого рациона 40% от общего веса должны составлять хлеб, крупы и макароны; 35%-овощи и фрукты, но без картофеля и соков, 20% - мясные, рыбные, молочные продукты, причём мясо животных и птиц должно быть без видимого жира, а рыба жирных пород; 5% - жиры, желательно растительные или  натуральное сливочное масло, и сладости (сахар, конфеты, варенье, печенье), но не более 50 граммов в день.

         Потребность в минеральных веществах в современных условиях обитания человека (стрессы, неблагоприятная экология) на фоне уменьшения общих энергозатрат увеличивается. Особенно это касается микроэлементов – железо, йод, селен, фтор, цинк и таких витаминов, как С, В1, В2, фолиевая кислота А, Е, бета-коротин.

         И здесь надо отметить, что рационы из традиционных продуктов не могут обеспечивать потребности организма в этих веществах полностью.Необходим дополнительный приём пищевых добавок (БАД) или обогащённых продуктов, содержащих «дефицитные» микроэлементы  и витамины.

         Ну а тем людям, которые вегетарианствуют или находятся на диетах, без этого просто не бойтесь,  если они хотят именно оздоровления, а не нажить себе новых заболеваний.

         Не менее важным в культуре здорового питания является соблюдение определённого, правильного режима питания, который обеспечивает эффективную работу пищеварительной системы,  нормальное усвоение пищи и течение обмена веществ, хорошее самочувствие. Наиболее оптимальным является 5-ти кратный приём пищи с 3-часовым интервалом в одно и тоже время. Продолжительность приема пищи должна быть не менее 30  минут.

 Максимальный по объёму приём пищи должен приходиться на обед, а вот потребность в дополнительном втором завтраке или втором ужине зависит  от  индивидуальных особенностей суточного биоритма человека.

 Последним и очень важным фактором здорового питания является безопасность пищи, её санитарно-эпидемиологическая безупречность, гарантирующая употребление продуктов, не загрязненных токсичными веществами, патогенными и условно-патогенными бактериями.

 Государством разработана система контроля качества продуктов, поступающих в торговую сеть, но потребитель должен уметь защитить себя сам. При выборе товара необходимо ознакомиться с информацией на этикетке или упаковке о составе продукта, сроке и условиях хранения и реализации. Данная информация, фактические условия реализации в магазине и внешний вид товара помогут приобрести не только  полезные, но и безопасные продукты питания.

 

Начальник территориального
отдела Роспотребнадзора по
Кемеровской области   в г.Мариинске,
Мариинском, Тисульском, Тяжинском
и Чебулинском районах
О.Н.Будкова


Похожие новости

Новые объявления на доске объявлений Мариинска
Хотите увидеть свое объявление здесь? Тогда просто добавьте его к нам на доску объявлений!

добавить объявление


Натяжные потолки рассрочка на год!!!!
Натяжные потолки рассрочка на год!!!!

Теперь натяжные потолки для Вас стали еще доступнее! Предлагаем установку натяжного потолка с рассрочкой до 12 месяцев БЕЗ первого взноса! Все лучшее для Вас! Закажите натяжной пот

Натяжные потолки рассрочка на год!!!!
Натяжные потолки рассрочка на год!!!!

Теперь натяжные потолки для Вас стали еще доступнее! Предлагаем установку натяжного потолка с рассрочкой до 12 месяцев БЕЗ первого взноса! Все лучшее для Вас! Закажите натяжной пот

  • Натяжные потолки рассрочка на год!!!!
    Натяжные потолки рассрочка на год!!!!

    Теперь натяжные потолки для Вас стали еще доступнее! Предлагаем установку натяжного потолка с рассрочкой до 12 месяцев БЕЗ первого взноса! Все лучшее для Вас! Закажите натяжной пот

  • Откачка септика
    Откачка септика

    Быстрая и качественная откачка, а также промывка, выгребных ям,септиков, в удобное время, город-пригород, газ-3307--4 м.куб.

  • Ремень John Deere H176765
    Ремень John Deere H176765

    ). ООО АБН предлагает ремни: оригиналы John Deere (Джон Дир), New Holland (Нью Холланд), Case (Кейс), CLAAS; аналоги Carlisle (США), Harvester и Mitsuboshi (Индия), Adamantis (Инди

  • Ремень John Deere H206807, 87284244
    Ремень John Deere H206807, 87284244

    ). ООО АБН предлагает ремни: оригиналы John Deere (Джон Дир), New Holland (Нью Холланд), Case (Кейс), CLAAS; аналоги Carlisle (США), Harvester и Mitsuboshi (Индия), Adamantis (Инди

  • Фильтр John Deere AH115833
    Фильтр John Deere AH115833

    ООО «АБН» поставляет весь спектр фильтров для сельскохозяйственной техники New Holland (Нью Холланд), Case (Кейс), John Deere (Джон Дир), Claas (Клаас) и аналоги Donaldson, MANN fi

  • Фильтр воздушный John Deere AH148880, RE63931
    Фильтр воздушный John Deere AH148880, RE63931

    ООО «АБН» поставляет весь спектр фильтров для сельскохозяйственной техники New Holland (Нью Холланд), Case (Кейс), John Deere (Джон Дир), Claas (Клаас) и аналоги Donaldson, MANN fi

Закажите себе к столу вкусного Иван-чайку из Мариинска!